我的便当

公司里的一些同事有自己带便当的习惯，里面装了各式各样的温暖牌‘家’肴。一般人，看到便当，便会联想到里面都是‘家’肴，也就是说自己或家人在家里自己煮的饭菜。

像我这类从外坡来槟工作的游子，吃味精餐已经是家常便饭，要自己煮的话，大概只有心血来潮，要露一两手，才会跑去菜市场买料吧？！有时候，在公司的休息间享用打包食物的便当，同事经过都会问：“家里煮的好料噢？”我只能尴尬的说，外面打包的。

虽然极少烹饪，但是我还是有个习惯，尽量不要在外头打包。一，选择在档口解决一餐；二，自己带容器打包食物；三，不再光顾使用保丽龙（白色塑料容器，一般打包饭的盒子，但是现在的小贩也使用保丽龙盘子）的小贩。

记得，在大学时期，与朋友结伴到登嘉楼的肯逸湖游玩时，在一间马来档口（别无选择了）购买饭，要到瀑布野餐吃的。当时，小贩的食物刚煮 熟，尤其是刚炸好的炸鸡，正是我的心头好。到了瀑布，掀开饭盒准备大快朵颐，愕然发现保丽龙饭盒凹了一个大洞，就是炸鸡的部分。唉，怎么办？唯有自欺欺人 的吃‘大洞’以外的地方，因为很饿了。

发生这件事情后，我不敢再使用保丽龙制成的容器，不但不环保，也对身体造成伤害。可是，有时还是免不了要打包食物，所以为自己买了装食 物的盒子，当然是选择耐热的盒子，不然塑胶遇热，还是一样对身体不好。如果用这个耐热的盒子可以打包食物100次，那么我就可以为地球减少99个保丽龙。

刊登于光华日报 2006年9月25日【停看行】。