总是觉得生活可以简单,简单才会快乐但多少人会简单的生活?

吹蛋糕香味的最近

上一篇 / 下一篇  2008-09-12 10:59:02 / 個人分類:心情料理

store room里边给老爷小烘炉拿了出来,那烘炉很有纪念性,阿嬷留下来给我们的回忆。以前阿嬷就是用这样圆圆的老爷小烘炉在过节的时候给我们做糕点。然后吹着的是做蛋糕风所以我也随着风的方向去,然后有时间就勤做蛋糕,不以为我很什么都会!其实现在很多懒人蛋糕mix 好的材料,所以对于我那么笨和懒的人是没有问题,算是可以handle。但最后我还是面对了很多问题,不过一次不能再来几次还好有人愿意尝试我的蛋糕。

经过了好多年后,我再次去弄蛋糕,然后搬出以前在家乡时,做蛋糕饼干食谱,自己边做边记下的食谱。自己的记录满整齐,哈,真的,原来我那么爱记下很多东西就连买材料的价钱我也记得很清楚。

第一个蛋糕,fruit cake。很成功,过后我也做了几个送给常常给我免费样本的朋友。回应很不错只是大家都认为我的杂果蛋糕太多杂果了,吃下的口感都说杂果没有了蛋糕的味道。下一次我会注意,真的,我在记录中减少杂果的分量。我最喜欢吃这种类似的蛋糕,可能我印象中好吃的蛋糕就是这个吧。记得小时候阿姨很少回来,偶尔从KL回来的时候就会弄杂果蛋糕给我们吃。

第二个蛋糕,chocolate cake。这个嘛,刚好那天游玩所以拿去和某几个人分享。

第三个 蛋糕,cup cake,这个失败到我很难过了几天,然后一直找出来我做错了什么。可能水加多了还是奶油不够?这个问题仍然我还在研究。

第四个蛋糕,butter cake。这个过程,当我看到蛋糕在烘炉里边开花的样子,我感动到哭了起来。家里的人都说我疯了。。。有时候我觉得自己很变态,一些小事情也能感动到掉眼泪。

今晚我又要弄chocolate cake,然后再去买材料,可能在下星期我会做几个杂果蛋糕去和某几个人分享。所以我最近很忙。

 

 


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天空之城の云儿家 YunEr   /   2008-09-17 13:16:27
……
还说老爷……

又一个睁大眼说瞎话的……

嘿嘿~
我的钥匙离我不远了……
不懂又没有机会尝你的厨艺呢?
呵呵!
啊,我的眼睛很小小的哦
哈哈
嗯。。什么钥匙?不明白哦
对了,义卖会有没有出席哦?

2008-09-17 13:32:27

囧の窝 moneymoneyhome   /   2008-09-12 17:32:43
蛋糕很诱人!好想吃!尤其是在这个时候
义卖会有没有去?

2008-09-15 12:41:26

· 米奇瓜の記事簿 · mickykua   /   2008-09-12 16:04:25
cupcake怎會壞呢?看來挺好的?
(我小時候,家里的烤爐也是這樣的~)
这烤炉很经典。。哈哈
我还一直保留虽然看了几次微波炉
一直不舍得买。。。
嗯,可能水加多了,牛油少了。。。
还是粉的问题。。
不过我会再尝试多一次就知道了
也可能我没有用杯糕的托盘,
过程我发现托盘也有关系。。。
还有很多发现。。。
下一次我会记下来。。。

2008-09-12 16:24:08

师奶小天地 imoteo80   /   2008-09-12 16:03:48
这烘炉我家也是有
是外婆传给妈妈的

所以烘出来的蛋糕特别香哦。。

你的cupcake有失败吗??
可是样子很好看哦。。
坏人也是会很漂亮也会很帅气的。。。
出来的结果是吃了很怪。。。

2008-09-12 16:19:54

小肥猪大脚印 littlepiggy0808   /   2008-09-12 15:23:11
谢谢你! 但是我不在马国, 没口福了。。。
只能看着你的蛋糕, 吃着我的面包。。。
很容易做的,我这样笨都会啊。。。
那么下一次你有回来的时候告诉我。。
难得你看照片也那么赏面我的蛋糕

2008-09-12 16:17:42

小肥猪大脚印 littlepiggy0808   /   2008-09-12 12:40:32
亚米亚米! 好想吃哦!!
妈妈也有这个“古董”烘炉, 但她只会做中间有个洞的 Pandan Cake。
哗,你母亲很利害哦,我都不会做香叶蛋糕。
下一次如果有花国活动你参与吧,我带去给你吃!

2008-09-12 13:06:37

beishuang

beishuang

北方的北字和六月飞霜的霜字,北霜就是我!投入了残酷生活的大城市当起办公室里行政助理,名字好听工作却不如杂工。但还是去面对了,毕竟我们应该学会去适应环境不应该环境来适应我们。喜欢写作却一直在谋杀别人的眼力,未曾因为别人的批评而放弃,坚持自己的梦想是我不死的精神。

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