- 時評
2021 - 春末重庆
行程安排与消费（仅供参考）： 25.03.2021（星期四）– 早上8.40am北京出发飞重庆，约两个小时。住解放碑附近，放下行李后就在解放碑附近找吃的。这天逛八一街、白象街一区、药行旧址、走山城第一梯等等再去洪崖洞，赏洪崖洞夜景。 宿解放碑附近的皇冠酒店。 26.03.2021（星期五）– 早上搭地铁一号线去磁器口古镇游玩，午餐去吃江湖菜 马房湾66号，太辣。下午游重庆三峡博物馆和李子坝站打卡那穿过住宅楼的地铁。宿解放碑附近的皇冠酒店。 27.03.2021（星期六）– 报团去武隆一日游。这其中的一个景点~ 天坑是当年Transformers 4 取景的地方，有点名气。武隆游玩很考验脚力，得上下很多梯级，膝盖不好的慎重考虑。宿解放碑附近的皇冠酒店。 28.03.2021（星期日）– 报团去大足石刻一日游。先去安居古城，体验旧戏台边喝茶边看变脸、魔术 ...
夢開始的地方：夢遊奧地利湖區
(原載新加坡《品》雜誌中文版第71期 （七週年版 ）/馬來西亞《品》雜誌第44期【 FLOW 】輯，2019年4月號) 簡體版 ：https://pinprestige.com/travel-to-austria/ 文：方傑 夢開始的地方 好幾年前，我就在臉書一篇一生必遊景點的文章中，對哈斯塔特小鎮（Hallstatt ）留下了深刻印象。 後來我才知道，早在大學時代就見過這名字了，精神分析心理學之父佛洛伊德，在《夢的解析》中談女兒的夢時，提過哈斯塔特迷人風光。 奧地利人文薈萃，是現代西方文 ...
童話小鎮的陰影面
文：方傑 (原載新加坡《品》雜誌中文版第67期五週年號/馬來西亞《品》雜誌第40期【 誠Trust 】輯，2018年12月號) 簡體版連結： https://pinprestige.com/travel-to-czech-republic/ 在奧地利聖沃夫岡湖區的第一天，才剛走出下塌的旅館，一顆新鮮蘋果就朝我滾過來，我顧不得矜持就將它撿起，這是我人生中第一次差點被蘋果擊中，我一度懷疑那是上天有意給我啟示，想出媲美牛頓的偉大哲理。 可惜腦袋不靈光，我想來想去，唯一難以忘懷的是那顆新鮮蘋果的脆甜滋味，那絕非生鮮超市的蘋果可比擬。 每天經過滿地爛蘋果的庭院，見滿樹的蘋果就這麼任蟲享用，想到歐洲人連拿來做蘋果派都懶，就覺得暴殄天物。 ...20210926 行在旅途：花莲市区的山景
前几天看到朋友在面子书上专业摄影师share花莲的照片， 那座横在两边商街中间的连绵山脉。 看到只有wow一声，我当时怎么没看见这叫人震撼的街景。 回看档案里的照片，才知道原来甫抵达花莲，的确看到很近的山， 坐在车上呼啸而过，匆匆一瞥。 加上我们刚从山中下来，身心都被合欢山的绿意给震慑， 这街景中的山景，漂亮是漂亮，但远眺风景还是跟被众山环绕有差。 我在旅途中被民宿员工、老板说你只在这里逗留一天， 然后劝我们留下来做个深度旅行的地方有两个， 一个是Lake Toba、一个就是花莲。 但碍于下一站的行程住宿已经定了，虽然遗憾，但这也不是人生吗？ 准备骑行的早上，其实也看到了市区中的山景， 因为没好好做功课，对异地太阳公公起床时间拿捏不准， 八月花莲的八点，完全没有早上的凉意 所以心思都在早餐和赶路上。 回看照片，才知道我在花莲其实除了热血地烈日当空骑行50公里到寿丰吃一碗甘蔗冰， 其实还有经过隶属花莲太鲁阁峡谷断崖、七星潭无敌海景、田野风光的水稻， 停留的时间短，所以没有在花莲市区悠转的 ...20210904 食在汕头：潮州粥
我应该说过，旅行需要解决的三餐，一般上我都很随性。 基本上就是走到哪，吃到哪，反正当地的食物对我们而言都是一个尝鲜。 所谓名店吃不上是平常事，不是人太多，要不然就是卖完了，日程的关系，根本没时间等。 加上我来到新地方，基本上就是想体验当地的日常。 这个算是吃到让我们很满足的一餐，如果你要我说， 这是在2013年厦门潮州之旅最好吃的一餐也不为过。 我们走出了下榻的酒店，往有店面的方向走去，再小巷转了几圈， 看到店里有人气，彼此对看一眼，就是这里，来到潮州怎能不吃潮州粥呢。 就这样走进店面，做了下来，自己搬桌子椅子拼桌。 细节我真的忘了，除了有类似经济菜饭摆好了的给我们端出来， 我们也可以加菜，叫店家马上热炒也可以。 一个很当地的店面，都是做街坊生意，游客少到的地方。 这琳琅满目的小菜，就是潮州粥的主角，油亮的菜色，看了就是开胃。 你问我，没开吃，我就知道这间店，错不了，果然我们除了一直续粥，也一直在续小菜。 汕头靠海，我们也满满吃了一桌的蚌壳贝类，我侄儿还嚷嚷阿公吃这样多， 臭小子，我说阿公剥壳 ...
20210822 行在旅途：Bako National Park
2018年的古晋之行，主要看看吃吃，看看同一片国土之下不同风情。没特别规划去哪里玩，只是在想如果古晋真的没什么地方，那就到周边的地方看看。 Bako national park，就是这样定下来。马来西亚唯一靠海的国家公园，好像。距离古晋半个小时的车程，船程好像15分钟到半个小时，细节忘了。选择这个地方，是因为它是一个不需要走很多路就可以看到野生生物的国家公园。也因为其靠海的关系，有被海风、海水侵蚀的岩石。 原计划，打算进森林看看的，这里有几条路线规划，好像有3天2夜、2天1夜的行程，也有半天的行程，当然也有1-2小时的行程。结果两老兴致缺缺，我爸直接吹海风，我妈跟着我们走一小段红树林，也退出了。剩下我和阿莹走了半个小时山林，虽然没亲眼看见野生动物，但一直听见森林细微的声音。这些就是它们同在的证据。后来遇上导游带队，也跟着走了一小段，不是我们不要脸地蹭行程，因 ...
20210816 食在印尼：干干的饭？
买了新笔电，只能呆在家的日常，就是整理external hard disc里的存档，占空间最大的不外是影集和照片。删减了一些弃之可惜，但食之无味的“鸡肋”存档。当然也重温照片。说真的，单看食物照片就让我口舌生津屈指可数。没想到，这个卖相不怎样的印尼食物，竟然让现在的我不自觉地吞咽口水。虽然说现在吉隆坡的马来餐随处可见，但不熟门路找去的，往往就是踩雷。虽说你看排队的人龙就略知一二，疫情前，我不为美食排队，更何况疫情当下的今天。 马来西亚的马来餐多是带汤汁，可能也是属于我们马来西亚饮食习惯，不管华人餐、马来餐，还是印度餐，都习惯性淋上厚厚一层的汤汁，这才叫做好吃。其实汤汁，才是卡路里的主要来源。 阿缤之前到巴厘岛旅行，说那里的饭不好吃，干干。蛤？阿莹之前到印尼参加讲座，说真的，他说当中期待的除了讲座，就是可以再吃当地的食物。干，是没错，但辣椒不香吗？阿缤说香，但 ...20210706 行在越南：日常vs旅行
此篇，衍生自卓衍豪刊登在星洲日报的文章：你的生活，是我远道而来的风景。文章里提及，这句话出自台湾范特喜微创文化创办人钟俊彦先生：新型态旅游的灵魂。卓衍豪／你的生活，是我远道而来的风景 – 副刊 | | 星洲网 Sin Chew Daily 看到这篇文章的时候，其实不知怎的，就想起了第一次和妈妈越南河内沙坝的自游行，2009年的事了，12年前的事了，时间真的一眼瞬间。 那是从越南北部沙坝下山的归途，载客的小型巴士爆胎，坏在路边，一行人就歇息在路边。陆续有其他旅游巴士经过，先把赶火车时间的旅客载走，恰好我们的火车时间没其他人的赶，所以呆在路旁的时间很长，当然也和其他旅客说两句的时间。 来自加拿大的单身旅客说他来越南一个月的时间，北上南下玩个遍。问我们去了哪里，我说我们只是玩一个星期，所以之后中部和北部。不知怎的，他居然安慰我，没关系，你至少还有一个星期，他们（越南北部的苗族）可能连出游的机会都没有，我不置可否、笑笑不语，看着路对面的风景，加拿大旅客接着说：当然他们还有这满山的美景，没出去，也值得了。 我们可是山长水远来看他们生活的日常。 我 ...20210703 行在旅途：博物馆巡礼之西安篇
这句话应该是在西安的旅游书上看到的，网上并不流通这样的一句话。但个人觉得还蛮有道理，完整说法不复记忆，但大意如下：如果中国你只能来一个地方，那就是西安，如果西安你只能选一个旅游景点，那就是兵马俑。 来看看真正的兵马俑距离我们究竟有多远？但参观英国的巨石阵好像也隔了一段距离。我参观的时间巨石阵人少，可能已经接近关闭的时间，而这个兵马俑参观人数多到你不需要自己走，人群自会在你后面推着你前行，仿若站上了自动步道。 但是你问我值得看吗？我有稍微在这个正中间停留一下，虽然不是最前面的摇滚区，但有那么一个瞬间，当我远远站着，想像千年前的工艺，看看这壮观的兵马俑坑的气势， 再定睛细看兵马俑的面容，突然之间，我整个人被吸了进去，真的像戏里的画面一样，天旋地转。我想那个瞬间，我是被兵马俑震慑着。回过神的时候，只有一声wow。这趟，值得了。 以上是博物馆巡礼之西安篇的开场，也是五年后我参观西安博物馆记得的重点。我在西安参观两个博物馆，一个是陕西历史博物馆，一间是秦始皇兵马俑博物馆。我们先是参观 陕西历史博物馆热身，第二天才重点参观秦始皇兵马俑博物馆。 难得来到千年古都，博物馆不 ...
20210522 行在旅途：博物馆巡礼之伦敦篇
马来西亚连续三天确诊人数破流芡，平民百姓都在坐等官老爷宣布全面MCO，官方说法一出，有人欢喜有人愁。借用朋友传来的文字：你若自律，何用封城？你不自律，封城何用？哀莫大于心死，我昨天方知原来时至今日，仍然有人没把离开家门之后的戴口罩视为日常，也有把口罩拉到下巴位置方便高谈阔论喷口水大有人在。封或不封，都没关系了。只是真的辛苦了在前线付出的医护人员，真的不知道他们回想自己在急诊室忙碌的身影和看到在外边溜达夜夜笙歌的群众作何感想，我不是他们，我都觉得心累和泛起无力感。罢，就让数字继续往上攀升，看需要去到那个底线才可以刺激宗仁麻木的心。 早前跟朋友提起我会写写博物馆巡礼五篇。这样久的事情还记得？朋友问。当然不记得，只是说着说着，我相信回忆会回来。只是细节是不记得了，只记个大概而已。我以为还可以从照片窥探当时情景的一二，然后再看图说故事，但照片其实都不多，应该是博物馆的很多地方都禁止拍照。 因着 ...Total : 2108 123 ... 209210211 >> Goto
