232/365 Hakodate
j_leong - 2021-04-20 15:32:21
...
229/365 Mnt Fuji
j_leong - 2021-04-16 15:45:39
...
228/365 Kyoto
j_leong - 2021-04-16 15:32:52
...
227/365 Kobe
j_leong - 2021-04-16 15:27:17
...
金門燕菜 @ 11.02.21
樂松 - 2021-04-15 03:01:20
2021年農曆新年 因新冠肺炎的疫情 無法回鄉吃團圓飯 無奈只能就地過年 除夕夜突然間想吃金門燕菜 回憶年廿年前回金門過春節 在祖宅吃到嬸母煮肉菜湯餚 百思不解為甚麼這一道美食 沒出現在俺公俺嫲的餐桌上 一年四次祭祖餚更沒有出現 自幼至大漢至今才認識燕菜 祭祖後除夕團圓飯即吃燕菜 初二堂哥帶我出席金門辦桌 再次品嚐金門傳統辦桌燕菜 金門燕菜 又稱宴菜 在金門屬於大菜 可以追溯到河南洛陽 五代十國中原烽火四起 河南兒女南遷閩南各地 洛陽燕菜也流傳到閩南 金門千年以來比較封閉 完全不受外來文化影響 保留洛陽燕菜原汁原味 金門燕菜不失中原風味 金門燕菜 主要食材 筍絲豬肉絲 蔬菜切絲等 煮成一道湯餚 三層肉切絲條 越南嫩筍切絲 石班魚魚鰾泡軟切絲 香菇黑木耳玉米筍切絲 白菜胡蘿蔔荷蘭豆切絲 再熬鳳梨 ...
226/365 Otaru
j_leong - 2021-04-14 13:51:37
...
225/365 Sendai
j_leong - 2021-04-14 13:49:24
...
224/365 Otaru
j_leong - 2021-04-12 13:04:07
...
221/365 Hakata
j_leong - 2021-04-11 15:15:11
...
220/365 Sapporo
j_leong - 2021-04-11 15:14:02
...
Total : 44508 123 ... 444944504451   >> Goto