我們美麗ㄟ9月假期 · 游走篇
mickykua - 2008-10-02 17:17:17
自從和陳某在一起之後,9月對我來說,就成為了我另外一個重要的月份;出發的前一天,我們在黃昏前的雨後高速公路上一起看了這一道漂亮的彩虹,這也是我第一次及時拿起相機拍下的彩虹; 續8月下旬我們在靠海ㄟ所在預先共同渡過了一個愉快的甜蜜假期後,再迫不及待地迎接好不容易才徐徐走過來的9月中旬 —— 到金馬倫高原看風景便是我與陳某共同渡過他生辰的非常假期了;適逢八月十五哩,這也是我們第一次在一起渡過中秋、一起吃月餅、一起看圓圓月亮的中秋唷,好期待吶! 像往年那樣,在我自己的生日過后不久,便會悄悄地給陳某計劃一下上哪里慶祝他的生日。今年我并沒有很傷腦筋,因為陳某早在數個月前就嚷著想帶我去金馬倫走走時,我沒理會、并推辭。那時,就把這個當作是個順手推舟的計謀,總是很愛讓他在失望的時候,給他一個驚喜。 和平常一樣,盡管是自己的計劃,我還是會再次詢問陳某的意見,同樣地,他 ...
漢記靚粥,吃早餐去。
mickykua - 2008-07-18 21:47:07
一再提起,我的舌頭還燙燙地,魚鮮粥美,才隔個數星期我卻懷念得很。著名的漢記靚粥,單是以生魚片粥的名氣,就響得讓人眼睛發亮、舌根蠢蠢欲動;沒事隨便谷歌打個漢記靚粥一下子就一整排地呈現于眼前,不信?點這里.. 所以啊,漢記靚粥我就不多深入介紹了,谷歌里的資訊齊全得很哩!君不見那些食客都說得垂延三尺麼? 之所以嘗得漢記靚粥,真是要深深感激資深美食獵手靜雯不可,要不是被她之前有個 [知食之旅茨場街]茨場街區 的精彩圖文所吸引,我想我不懂得原來茨場街有一檔人人都贊好的靚粥。 說來為品嘗這靚粥我還擺過大烏龍哩,記得大概在4月時第一次特地走進茨場街找靚粥吃的時候是在傍晚時,和陳某在茨場街里走了很久,兜來兜去怎都不見傳聞中有人潮涌涌的靚粥檔的?于是就給靜雯打了一個電話確定方向,結果得知漢記靚粥只做早市,當下雖然失望,但也有第二選擇,去吃了沙煲板面,也是飽滿飽滿的。 之前沒吃 ...
生命、生活與熱情
human - 2008-04-10 15:44:52
滿腔熱血  在晨曦中跳躍 有方向的人  最幸福   你... 找到自己的方向了嗎? ...
文化認同與種族中心主義
human - 2008-04-10 12:29:04
文化認同與種族中心主義 每個文化皆有其自身獨特的行爲模式,這些模式對來自其他文化的人來説是陌生的 例子:納西雷馬(Nacirema) ——麥納 (Horace Miner) (1956) 於其著名的研究中所描述的團體(納西雷馬精致而奇特的身體儀式) 研究要點: 納西雷瑪的基本信仰顯現:人體是醜陋的,且其自然趨向無能和多病 唯一希望:透過儀式和典禮去避免無能與多病 每個家庭都有一個或更多的祠堂致力於此一目的 祠堂的焦點:一個嵌入牆壁的盒子或木箱,在箱子裏裝著許多護符和神葯 沒有一個土著相信若無這些東西,他還能生存 最強有力的是巫醫,人們必須以實際的禮物去報酬他的援助 巫醫不能將藥劑提供給他們的顧客,只決定成分應該是什麽,然後用古代神秘語言寫下來 只有巫醫和提供護符的採葯者 ...
海怡Cafe,麻辣真的有够辣!
goosey - 2008-02-13 22:18:47
  新年约了我们的老大姐慧子一起吃晚餐。站在怡保花园东区,看着同一排的四家餐厅,日本餐厅、港式餐厅、火锅店、中西餐厅,不懂该选哪一家。为了顾及有人爱吃中餐有人爱吃西餐,就选了这一家海怡——有些冒险,同时提供中餐又有西餐的餐厅,很大可能食物不够“专业”,吃不到真正的美味,不过我们也旨在要找个地方聊,顺便吃晚餐而已,有时也不排除这类餐厅有惊喜。上次我就在一家廉价的半中半西餐厅* 吃到超好吃的炒意粉! 海怡的外观,logo设计别有心思。 潢澄澄的整间店,未吃就已经很开胃了。^^ 餐厅里挂了大大小小差不多有30副画,画功很漂亮~忘了问老板在哪儿买的。   这里的菜单琳琅满目,据老板娘说,她们有超过100种菜式,把我们看到眼花了乱,不知从何选起。她问我们要不要挑战他们的麻辣餐式,挑战?真的那么辣吗?瞧菜单还画着红红的辣椒咧~三根是最辣境界? 麻辣炒肠仔Speci ...
FUSION HAVEN:平民价的Fine Dining
冷貓 | coolcat - 2008-01-05 00:19:06
2007年的最后一天,我们约好去大吃一顿。 因为讨厌拥挤,倒数活动绝对不在计划中。常听同事推荐这家餐厅, 这次我终于有机会拉着一大班人去品尝。 Fusion Haven,怎么也无法想象食物的卖相竟是那么的吸引人。 谁也不愿意错过任何一盘,每一份都切一些。 我们吃得整桌乱糟遭... 吃到最后我都不记得这些食物的名称, 只知道有鸡、有鱼、有羊、有牛... 这是扣肉!英文名...忘了。 这一份不在菜单里,是需要特别询问才有的。 超好吃的!!! 迟到的晴天被我们逼着点这份pasta。 理由是,我们吃了很多肉,想尝其他的... 镇店之宝登场了!! 浓浓的巧克力+雪糕+muffin... 从来不知道巧克力能有如此大的魅力。 当一匙切下,巧克力流出来了的那一刻... 我兴奋得一直尖叫! (想象得到吗?这甜点才RM3.90!! ...
Mamma Mia Cafe,黑加仑子白咖啡回味无穷!
goosey - 2007-12-30 02:17:14
  怡保Greentown一带餐厅非常多,我常常跟朋友约了在这里碰面,却拿不定主意要吃哪一家。今天见到这家Mamma Mia,看餐厅外的菜单,照片因为印刷不美一点也不吸引。一个也许是老板的男人走出来老黄卖瓜,反正我们也还没决定吃哪家,就这间吧! 门一开,我们都呆了,从没想到里面装饰到这么富丽堂皇,左边一排有帘的是厢座,日式的榻榻米。 我不是水晶灯的fan,可是这盏水晶灯实在漂亮! 爱上了这盏黑色的水晶灯! 柜台上的挂杯,右边wafer cone造型的杯很可爱。 好好,餐厅灯巡礼之后,主菜登场~ 罗宋汤Vegetable Tomato Broth,RM6.50。 汤里有芹菜、萝卜、番茄、大洋葱,料超级多,每喝一口汤都吃到满口的菜,汤够酸但一点也不辣。 Blackcurrant White Coffee,RM2.80。    ...
我们预祝圣诞节の晚餐。
mickykua - 2007-12-24 00:17:03
为了避免平安夜去吃晚餐时出现需要排长龙等和被砍的可能性..和另外一个重点是,圣诞节时我们分别都会和家人一起渡过,于是我建议、经过陈某大人的同意之后便决定提早去庆祝圣诞节,日子就在刚过去的21和22号2天。 原本说好会去G Hotel吃Seafood Buffet,但是最近已经转换成International Buffet了,兴趣不大,我就提议说不如就在附近的Auto City找间不错的吃就好。呵呵,我建议了不少最后也是由我自己做主说圣诞节嘛就吃个西式料理好了,最后便决定来到这间位于Auto City的Chicago Rib House。 *點圖放大环境气氛不错也挺浪漫的Chicago Rib House,据说这里的牛扒蛮好吃,而我们俩都不吃牛肉,我本身也不吃羊肉,所以点的都是普通之极的鱼扒和“炸鸡”;有些出乎意料是陈某竟然会选点鱼扒,我以为他这个肉神一定会点鸡扒的,我还拼 ...
到天狗吃日本餐
goosey - 2007-12-23 21:06:02
  为我们的老大姐慧子饯别,选在天狗居酒屋。同事芳不吃日本餐,在我们告诉她日本餐也有熟食后,终于敢来一次她的“日本餐初体验”。 店门口。 这里全都是卡座式位置,还有一间厢房。我最爱这类卡座式位置了!很有私隐,只是讲人坏话时很怕隔墙有耳。 调味品有酱油和辣椒粉。    Edamame(毛豆)RM6.80;另一碟是Inari豆腐皮寿士Rm1.50和八爪鱼寿士RM2.00。   我从来没发现毛豆那么好吃!之前在Sushi King吃,冷冷的,豆味道还OK,没有回味的念头。这碟毛豆是温热的,拿来啃时盐水溢出,好吃!今晚最令我回味再三的,居然就是这一碟毛豆! 意大利炬芝士,RM18.90 里面是通心粉,芝士味很重很重。 炸猪扒饭,RM11.90。 日式炸猪扒很好吃,不过说到炸猪扒,还是Ramen的更香更美味。 ...
汤面vs干捞面
goosey - 2006-03-05 18:24:31
我不爱汤面,尤其在外头吃面,从不叫汤面,感觉上,泡在汤里的面,味道始终淡淡的,不够浓;而且,汤面很烫,我用餐速度很慢,吃汤面,更是慢上加慢,常常是友人都吃饱了,我还在与那碗汤面折腾。 因此,在外用餐我都叫干捞,什么都要干捞--干捞云吞面、干捞板面(怡保小食中心的板面档,都有很好吃的干捞板面!),稍微「多汁」的,也只是有浓浓咖哩汁的爪哇面。 在家煮速食面,我反而可以接受汤面。也许因为煮速食面,常常是半锅水下去,待加了蛋、加了调味料,把面煮熟后,水都所剩无几,变成浓稠的酱汁了。 更可能是因为速食面的调味料加了很多味精,汤当然是越喝越停不了口。现在用微波炉煮快速面,只煮3分钟,汤依然是汤,速食面煮熟后,依然有整一碗的汤,吃得多,舌头和嘴巴都麻了--把速食面的汤喝个清光,是我的坏习惯。 为了健康--速食面何来健康?!我改煮干捞速食面,也在烫面时加一些蔬菜--罐头蘑菇、白蘑菇 ...
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