烟霾封城中出门寻美味
goosey - 2015-10-26 10:33:32
也不知少了哪根筋,外面烟霾封城我们还选择出门。想参观的铁船维修中今日不见客,凯利古堡被烟锁重重没看头,结果“吃”成了今日的主调,从布先吃到督亚冷,吃到了很好吃的生虾面,还有一只手掌那么大的河虾。 吃货聚头当然少不了寻美味,早餐先到布先,吃了超级丰富的早餐,咖哩面味道真不错,但我最最喜欢的是他们的自制辣椒酱。布先茶粿街中午才开始,早上仅在巴杀门口看到一档卖糕点,可惜没卖粗叶粄。虽然早餐吃太饱,还是被层层叠叠、五颜六色的娘惹糕吸引。 档主还卖碗仔糕,黄糖、斑兰、红豆和玉米四种口味,一块RM0.60,搭椰丝吃,没有我期待的烟韧,味道还好。 巴杀里不时看到卖这种鸡脚,已炸好回家自己煮卤汁,就成了卤鸡脚。 充满童年回忆的肚脐饼。 装满糖果的风车,吃完还可以玩。 热腾腾昀蒸花生。 想参观的铁船维修中今日不见客,即然已经到了督亚冷,段姐 ...
试吃记(二)
sea - 2015-07-06 07:06:30
话说那日没事先做功课,就抓了背包与友人驱车去金马伦吹风。肚子打鼓的时候看到这家有机店门口站着阿贤的招牌,心想应该不错吧,问清楚有提供素食火锅,就满怀耐心地等待美食上桌。结果汤底淡如滚水。厚着脸皮为店家提供了一些建议,也不知店家是否有心改善。隔了一段日子,我们又再次光顾,除了有机蔬菜以外,汤底还是一样令人大失所望,看来打着明星的招牌也未必真“好料”。金马伦盛产蔬菜的地方,却原来没有素食! 又再一次与家人去金马伦的时候,光顾了那家餐馆附近的2元素食店,点了鸳鸯火锅。尝试过其他几个地方的2元素食店,所以不会对它抱着太大的期望。食物端来后,却远远超越预期。虽说并没有达到星级评价,但至少不会令我对这个“蔬菜盛产地”大失所望。数个月后与友人一起前来光顾,本来友人还嫌二人份的火锅份量少了些,付钱的时候才了解原来老板只给了我们一人份的,所以价钱也只收一人份的而已。当下对老板心生感激,原来老板怕我们吃 ...
{万里望寻美味} ­ 财安园走过70年
goosey - 2015-06-08 23:41:43
万里望是个老镇,一如其他地方的老镇,有不少老店铺老茶室。财安园是其中一间已走过半个世纪的老店,他们的加椰糯米更是从开业至今还在餐牌里。 周日的财安园食客不多,踏入茶室恍如时光倒流30年,在冷气咖啡厅还未盛行之前,当大家还在喝着茶室咖啡头手冲泡的海南咖啡,地磁砖、云石面餐桌,就连木椅子也保留完好,坐上去挺坚实的,不怕摔倒。 来到这里一定要点他们的加椰糯米,带着浓浓椰香味的加椰,与咸咸的糯米饭非常搭,这是最经典的海南甜点。他们还有白咖啡冰凉粉,喝着咖啡能嚼到QQ的凉粉,丰富了口感,亦满足了味蕾。 店里的海南包同样传承数十年,包子皮松软,生肉包和叉烧包同样下了酒调味,生肉包好吃,叉烧包却更胜一筹!店门口有一档云吞面同样有名,不过段妈嫌他们的云吞捏得太实,吃起来比较硬,我觉得他们的馅料猪肉味不够,猜想可能混合了鱼肉,至于云吞面倒还不错。 “镇店之宝”大肥猫咪咪, ...
兵如港寻美味
goosey - 2015-04-28 00:48:32
兵如港今年五月迎来了第一届的“兵如节”,除了一连三天的活动,当地美食自然也是焦点。小时候住大和园,总是会随我妈过来这里打包,家人很少外食,但兵如港的炸鸡和住家面包却是经常买,后来才渐渐知道兵如港还有其他的美食,来来去去就是炸料、炸榴连、烧鸭、礼饼和花生糊,原来这个全怡保最大的新村还隐藏了很多美食。 每回上街场必定经过却很少停下来,趁着周末特地约了美食kaki段姐和段妈一同去cari makan——寻美味。 第一站:兵如港巴杀 巴杀是我们的第一站,段姐一心想吃顺姐的鱼旦粉,可惜那天周日顺姐没开,已接近十点巴杀里的面食摊位正在营业的也不多了,倒是卖糕点的还热闹腾腾的。在巴杀门口遇上个卖putu mayam的印度小妹,自上次在夜市试了putu mayam,重新挑起我对putu mayam的热爱,因为夜市卖的特贵,还尝试自己在家用米粉来做个简陋版putu mayam。印度小妹卖的p ...
{Chokodok Reggae House},雷鬼与一只猫
goosey - 2015-03-20 23:20:16
我在一家雷鬼餐厅里用餐,当晚来了一位不速之客。 她叫Choko,Chokodok的店主,本来睡在隔壁桌,突然跳过来跟我挤同一张板凳,贴着我继续睡觉。怎么回事?待我们吃饱,桌子被收拾干净,她才终于醒来,伸个懒腰,毫不客气跳上桌面上继续趴着睡。喂,你......我们离桌后,侍员把她从桌上抱下,Choko不甘寂寞又跳上另一桌粘着客人睡觉,惹来食客们拿手机给她拍照,Choko一幅懒的理你的模样,继续睡觉。 Chokodok位在杨加森路警察局对面,著名咖哩粉的前址,每次开车必定经过,店外走廊壁面画了很多壁画,店里仅亮着几盏灯泡,暗幽幽的,不知啥名堂。后来从网上得知是一家走雷鬼路线的马来餐厅/咖啡厅,楼上还有背包客栈。我们来到当天,就有几个老外背包客在餐厅里的塔塔米上盘脚而坐、喝咖啡聊天,加上餐厅随兴的装横,实在很有泰国或柬埔寨的外国酒吧feel。 踏入店内,那种密集而又随兴的 ...
{Milk House},牛奶主题餐厅
goosey - 2015-03-14 00:53:20
我爱牛奶,也特爱牛奶甜点,所以对这家主打牛奶的餐厅Milk House很有兴趣,而且据说他们的餐厅建在两幢楼之间的空隙,很特别。 初次到访,餐厅果真是嵌在两座建筑之间。其实只能算是一条比五脚基略宽的走道,一边是酒吧,一边是停车场,整间餐厅非常窄长。门口一只可爱的乳牛先来迎客,穿过铁门是户外用餐区,木棚上种了百香果树,彷似花园,如果不是最近天气实在太热,坐在百香果树下用餐也挺享受。户外餐区之后就是同样窄长的室内餐区,餐座位、沙发位都有,一边的玻璃窗可看见隔壁的停车场,景致嘛欠缺了些,好在餐厅内部装潢简单,色调暖和,还是相当舒服。 室内餐区之后就是柜台、甜点柜和小厨房,最后就来到他们的后花园。虽然面向后巷,除了四周店屋的后门和停车场出入口,就没什么景致,但店家还是贴心地安置了一面假山、铺上假草皮,还有一颗可以遮阴的树。 餐厅主打牛奶,单是牛奶饮料就有多种选择——纯牛奶 ...
{长江白咖啡铺},年初四一团乱
goosey - 2015-03-08 00:17:13
长江白咖啡在怡保也算是老字号,还推出了自己的三合一即溶白咖啡。他们在大和园的茶室天天高棚满座,去年找了间洋楼改造成咖啡店,虽是旧洋楼用餐区还相当宽畅,走怀旧茶室路线情调不错——只要不选在人多的时候。 年初四中午人山人海,举目望去根本没有空座,侍应也没空给我们找空位,把我们晾在一边。还是霞姐借厕所时候瞄到后面有还未收拾的空桌子,我们自己就座。 菜单设计不错,食物不多,咖啡倒是很多种,从白咖啡、咖啡乌、参、奶茶,茶餐室黑板上能找到的这里也有,惟价钱三倍跳,RM4.90一杯热咖啡。 客人太多,厨房下单一团乱,我们没点咖啡,侍应却搞错座号、频频送咖啡过来,就连食物也送错两次。隔壁桌等太久生气取消订单,餐厅负责人马上出来道歉,迟到的两碗云吞面不收费作陪罪。啊,我们有没有这等“优惠”? 没这么“幸运”,等了半小时,第一碗面来了;再等半小时,先前的面都快消化了,第二碗面也 ...
{Garvy's in the park},公园餐厅
goosey - 2015-03-06 23:54:24
明朗漂亮的用餐环境,窗明几净,加上满室绿植,果然就像是在花园里用餐,之后我们还真是体会到了热带国家的花园早餐——下了单食物未上来时停电,花园餐厅顿时变了温室。 有时候,一连串的小事故反而带来惊喜。年初四老友聚会,岂料周末早上10点半咖啡洞没开,我们有B计划——共车前往长江白咖啡铺。途中霞女接到电话,她大哥车子爆胎,螺丝旋却跟轮胎形号不相符,这么巧就在附近,于是过去打救。段姐车上的螺丝旋可用,等着换轮胎之际,我见那家怡保星级法国餐厅就在前面,平时只开车经过不如趁现在过去拍拍照。 Garvy's法国餐厅几乎全玻璃,包括厨房,只见两三个老外在打理厨房,我只听闻他们的主厨是法国厨师,不知道他们的副手也是洋人。餐厅还在做准备,我们往下走,发现餐厅后半部挂了很多植物,彷似花园。一位华裔uncle很热情地推门出来招呼,原来Garvy's分两部分——餐厅和咖啡馆,咖啡馆的价格非常平易近人 ...
{Z bakery},怡保旧街场西饼屋
goosey - 2015-03-02 22:14:32
Mango milk tea, RM9.00; Japanese matcha, RM7.80; Japanese light cheese, RM3.50; Peach danish, RM2.50; Macaron RM3.00/pcs 旧街场情调咖啡厅遍地开花,但都集中在Plan B一带,南香、新源隆一区的依然以传统茶室为主,除了一家8号咖啡洞。最近一家西饼屋/咖啡厅进驻旧街场,就在新源隆往近打组屋方向的转角处,墨绿色的雨篷搭上老建筑,单看外观已很有情调。 我是从老妈那里听说Z Bakery,那天她在老友带领第一次光顾咖啡厅,从没喝过西式咖啡的她点了餐牌上最便宜的、四块钱一杯espresso。送上来时顿时傻眼,怎么是小朋友玩家家的杯?而且还......苦得难以下咽!要求柜台给她加水,还是喝不下,最后整杯咖啡打包回来,成了我第二天的咖啡。 那天与友人在旧街场一带co ...
{PT Grande},意大利面出彩
goosey - 2015-02-26 22:58:29
怡保少见的墨鱼汁意面再卷土重来!上次主打意面的餐厅William IX曾经推出墨鱼汁意面,但他们已经结业几年了,这次又有一家新餐厅推墨鱼汁面,位于怡保花园南区的PT Grande主打意大利餐,PT即意Pasta & Tea。 餐厅在南区Pizza Hut后面的店屋,相对东区这里人气较少,傍晚七点半来到,四周店铺很多已经关门,连对面的一家小食中心也已经在打扫,好处是泊车位容易找。 餐厅装潢简单中见心思,两面墙一面给茶一面给意面,我喜欢画框与立体茶壶的组合。整间餐厅很大一部分已辟成厨房和甜点区。厨房与用餐区用玻璃间隔,里边一目瞭然,不时可看见炒意面时突然升起的坎火。据说厨师是澳洲海归,当天我们见到的主厨非常年轻,不知是不是那位帅哥? Squid ink pasta with prawns, RM23.00 黑噜噜的意面搭上三只红彤彤的大虾,首先外形就非常张扬吸晴。 ...
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