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• 阿7上菜 [日式咖喱(雞)飯]

  mickykua 發表於 2008-11-05 00:17:07

  上個被我期待了很久的周日，盡管前一夜很遲才睡覺，可是次日卻起身起得特別早，因為答應了弟弟要給他帶便當、還有帶小吃去學校給他。慢吞吞吃了早餐之后洗洗手切切菜，很快就做了這個超簡單又很好吃的日式咖喱雞飯嚕！ 據說在...

• 阿7上菜 [扁肉包子]

  mickykua 發表於 2008-10-27 21:47:07

  這一整個星期、整個人懶洋洋地，假期更懶；昨天早上打著哈欠載老媽上菜市場，似知非懂地看了老媽買了些豬後腿肉里脊肉等等，昨晚想想就拿了些腌了來做用“焢”的叉燒肉。今天搓了麵就蒸了幾只扁扁的肉包子，我也不懂幹嘛我的肉...

• 阿7上菜 [烤香蕉葉芒果糯米飯]

  mickykua 發表於 2008-10-01 12:37:37

  續兩個星期前的泰式芒果糯米飯之後，經本國一老饕高人指點，出賣娘惹風情，再玩remix，把火開大、把傳統的芒果糯米飯變成烤得香噴噴的香蕉葉芒果糯米飯.. (呼，有點汗..)。 這變相的芒果糯米飯做法和之前做的芒果糯米飯一模樣...

• 阿7上菜 [照燒豬排飯]

  mickykua 發表於 2008-09-29 00:47:27

  這幾天雖有點小忙著，可是星期天耶，弟弟也放假了，還是很想給家人做做飯。家里時常買豬排，所以很想弄個日式的咖喱豬排飯，可惜附近的JJ竟然沒有賣日本咖喱磚！有點無奈，反正就是要做豬排飯，所以最後就做了這個簡易的照燒豬排飯(...

• 阿7上菜 [芒果糯米飯]

  mickykua 發表於 2008-09-21 16:17:57

  這是經過改版之后的超簡單芒果糯米飯喔！話說回來我還挺山龜的，從前去泰國時曾看見街邊有很多人都在吃這黃白黃白又黏黏樣的“東西”，有站著吃，坐著吃，打包吃，我就是還不懂得想要去試吃，要不是因為最近陳某去一趟泰國回來碎碎...

• 阿7上菜 [雙味丼飯]

  mickykua 發表於 2008-08-08 23:37:47

  續上一篇的酸梅海帶豬肉丼飯之后的隔一天，比平常早下班，晚餐就照版煮碗地做了另外一味酸梅海帶雞肉燒，這次還加了咖喱長豆蝦仁湊成了雙味丼飯哩！不用說，我又再一次地大碗飯扒了下去咯！ 最近這幾天老媽忙著，所以晚餐都自己解...

• 阿7上菜 [酸梅海帶豬肉丼飯]

  mickykua 發表於 2008-08-07 23:07:07

  老實說，我很少吃肥豬肉，以我的易肥體質，也實在不適合常吃肥豬肉，而且，我本來就不愛肥豬肉，尤其是帶著豬油的肥豬肉，所以肥豬肉絕對不是我的最佳選擇；可是前幾天，我就這樣不管肥膩脂肪橫生、吃了整半碟帶油的肥豬肉唔.. 囉嗦了...

• 阿7上菜 [家常·親子丼飯]

  mickykua 發表於 2008-08-02 23:47:09

  這個星期意外地吃了好多次打包的食物，不是印度煎餅就是麥當當的魚柳包*啊麵食雞粥什么的，也恰好家里這幾天老媽忙著中元節的事，晚上就煲鍋清湯炒個東炎米粉的也沒特別煮，好想念飯喔！昨晚總算是有早點回到家，去買了雞蛋就立...

• 阿7上菜 [麻婆豆腐 · 蓋飯]

  mickykua 發表於 2008-07-19 00:47:27

  自從在盈盈的文章日記麻婆豆腐里看到麻婆豆腐的食譜之后、經過參考試做，我就深深地愛上麻婆豆腐了！謝謝盈盈，我這個星期都已吃過了2次咯，吃得好愉快喔！ 喀喀，看著紅得如此誘人的麻婆豆腐，也學起盈盈的先生，只吃麻婆豆腐配白飯...

• 阿7上菜 [乱搭米汉堡vs火腿薯泥]

  mickykua 發表於 2007-12-09 23:47:10

  先说个米汉堡，这绝对是一个失败的乱搭。 不是第一次勇敢挑战自己的味蕾；于是，今天下午用了家里仅有的材料和乱搜到的一罐头三文治吞拿鱼，特地煮了米饭立刻就来一个我想做很久但迟迟还未动手做的米汉堡，很假厉害地把杯子的...

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